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法式醬汁





法式醬汁 評價



網友滿意度：



旅遊越來越盛行了！

小旅行像是週末在台灣走走

大旅行則像是連假可以出國走走台中水晶專賣店

都可以放鬆 而且很自在

小編個人在出國前習慣去買一本最新的書

例如之前要去香港前

則買了香港用地鐵觀光類的最新書

資訊正確性會比較高

可參考性就會比較高哦！

舊的書也很棒

從不同作者的角度看固有景點

會給自己很多不同感受哦！

通常我會在博客來選書

原因很簡單～

因為書很多可以選加上博客來書價格比較低！

法式醬汁

是我之前去旅遊前買的書

真的滿棒的～

也幫助了我很多呀

推薦給你們哦





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法式醬汁



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商品訊息描述:

還記得法式餐廳中的味覺驚豔嗎？沙拉、煎牛排、烤洋小排、水煮蛋、考春雞……，只要佐以風味獨特的法式醬汁，立即在舌尖融合成一種難以言喻的美妙滋味。醬汁，正是法式料理的美味靈魂！別以為這樣的佳餚在餐廳才吃的到，只要花費一點點的時間，加上一些些的耐心，您也可以在家烹調出五星級法式料理。本書精選54道法式醬汁，依搭配菜色分為奶油醬、沙拉醬汁、肉類醬汁、海鮮醬汁和義大利麵醬五大篇，不僅教您如何調製法式醬汁，也告訴您如何以醬汁搭配最適宜的法式料理，只要依照食譜step by step，就能在家輕鬆烹調出餐廳級的大餐，帶領您一起進入多采多姿的法式醬汁世界！作者簡介郭滿蕙五洲烹飪學苑法式料理教師、遠東百貨才藝教室法式料理教師、SOGO才藝教室法式料理、法式點心教師。

商品訊息簡述:

  • 出版社：台視文化

    新功能介紹
  • 出版日期：2000/08/15
  • 語言：繁體中文


法式醬汁





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